ビビンバ

　　こんにちは！！
　　サロンエクセルです。
　　今日も元気に営業中です♪
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　今日のランチは、ビビンバでした。

　　韓国好きの私。

　　ここで、ビビンバうんちくを。。。。

　　ビビンバとは、

　　韓国の混ぜご飯。

　　一般的にビビンバと言えば、金属や陶器の器に

　　ご飯を入れて上にナムルをのせたもの。

　　韓国では、『大晦日に残った食べ物は、新年まで持ち越さ　　

　　ない風習があり、残った食べ物をご飯と混ぜて食べた』
　　のが、ビビンバの始まりだそうです。

　　また、旧正月や秋夕などの特別な日に先祖への敬意を
　　顕すためにたくさん料理を作り、その残りをビビンバに
　　して、食べるとのこと。
　　現代では、韓国の代表的な料理のひとつとなって、家庭
　　、飲食店等で広く供されている。
　　そうです。。。。
　　なるほど、なるほど（＠＠）




　　　　　　　　　　　　　　　　　
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